Kalvöostron erbjuder tre olika upplevelsepaket. I alla paket ingår ostronskola där vi berättar om hur ostronen lever, de olika sorterna och
lär ut hur de öppnas. Fyra ”Ostrea Edulis” och fyra ”Crassostrea Gigas” serveras tillsammans med porter eller alkoholfritt alternativ.
Ostronen avnjuts i sjöboden. Där har vi härliga fårskinn, filtar och några gasolvärmare. Sjöboden har ingen annan uppvärmning
och vi rekommenderar ”kläder efter väder”. Vid ostronplockning i havet finns vadarbyxor att tillgå.
Vi arbetar småskaligt och tar emot enskilda grupper på upp till 12 personer men kan också skräddarsy arrangemang för större grupper.
